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曼达岬酒庄（Cape Mentelle），是酩悦轩尼诗洋酒集团（Moët Hennessy Diageo）旗下酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列（Estates & Wines） 下属酒庄之一，位于西澳大利亚西南角的玛格丽特河谷区，在澳洲享有极好的声誉。在澳大利亚的西南角上，曼达岬倡导了玛格丽特河地区葡萄酒的风格。曼达岬葡萄酒庄位于西澳大利亚西南角的玛格丽特河谷区，是一家专门生产高级葡萄酒的酒庄。玛格丽特河谷区作为澳大利亚最好的葡萄酒的产区之一，享有得天独厚的邻海地理位置，同时还有适合葡萄生长的干燥气候环境。
曼达岬葡萄酒庄一直奉行忠于地区风格的酿酒理念持续酿造高品质的葡萄酒。公司坚信专业酿酒厂的角色在于探寻出产于各个产区与品种的最佳组合。曼达岬葡萄酒庄重视各种葡萄的特性，并培育去独特的葡萄酒风格。曼达岬酒厂所推出的葡萄酒款，有其独特的成熟果味，圆醇和劲度，具有玛格丽特河产区的特色。酒厂推出的长相思赛美蓉白葡萄酒（Sauvignon Blanc Semillon），其优雅，果味浓郁，温润柔和的特色，使它成为当地广受喜爱的白酒，同时也成为玛格丽特河产区的代表作。
Cape Mentelle由David Hohen于1971年设立，并在很短的时间内被认可为顶级酒庄。David Hohen另于1985年在New Zealand的Marlborough设立Cloudy Bay，并成功地把New Zealand Sauvignon Blanc推上世界舞台。然而在四年后，因家族纠纷，两间酒庄都卖给了Veuve Clicquot，并成为酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列的一员。作为该地区葡萄酒业的先驱之一，Cape Mentelle 对Margaret River葡萄酒业的发展功不可没。制酒团队以脚踏实地的精神全心致力于生产卓越而个性的葡萄酒，并以此来传递它们地道的区域特征。该系列葡萄酒包括Cabernet Sauvignon、Semillon and Sauvignon Blanc、Shiraz、Zinfandel、Cabernet Merlot以及Chardonnay。其中Cabernet Sauvignon是Cape Mentelle系列葡萄酒中最为人津津乐道的一款，有着浓郁复杂风味的口感加上结实单宁与多层次的余韵，是许多人最喜欢的酒款之一。
Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon：在雪梨，燧石，西番莲等香味的衬托下，呈现出柑橘花香和柠檬香桃木的清新入口果香活泼，新鲜，有白梨，荔枝，柠檬草的芳香；随后如奶油般的质地渐渐浮现，如同咀嚼新鲜的水果般可口，回味爽脆，活泼。Cape Mentelle Shiraz：蓝梅，李子的香味伴随着巧克力酱的甘甜和烤面包以及香草的气息扑面而来；随后体现出肉豆蔻和香料的气息。口感丰富，活力十足，可口的黑梅，李子的味道转化成为彭湃的香料和巧克力的味道。Cape Mentelle Cabernet Merlot：有新鲜的黑加仑，红樱桃，八角茴香，熏衣草的甘美，还有丝丝陈年后的烟草的深沉。入口有可口的成熟的李子，蓝莓，加仑子的芳香，期间透出幽幽的如雪杉般气息的橡木的芳香；单宁细腻优雅，衬托出其持久，活泼，结构优美的口感。
联系方式：如有需要，可以在http://www.capementelle.com.au/Contact-Us页面填写并提交相关内容。
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